Tarte mœlleuse épinard chèvre
Pour la pâte Pour la garniture Préparation de la pâte Préparation de la garniture
Pour la pâte Pour la garniture Préparation de la pâte Préparation de la garniture
Ingrédients pour 2 personnes : Réalisation :
Ingrédients Réalisation Astuce pour émietter les chips : taper sur le paquet avec un rouleau à pâtisserie
J’ai réalisé cette recette dans la plaque « Petits fours » Flexipan Ingrédients pour 48 pièces Réalisation :
Ingrédients: Pour le biscuit 2 oeufs 2 jaunes d’oeufs 2 blancs d’oeufs 120 g de sucre 30 g de farine 25 g de cacao en poudre Pour la crème au beurre framboise 1 oeuf 50 g de sucre 100 g de beurre pomade 100 g de brisures de framboises congelées Pour le sirop de framboise …
J’ai découvert cette recette grâce à Catherine qui m’a invitée à une réunion Thermomix, je l’ai refaite dans mes « gamelles » (toujours pas une adepte du Thermomix). Ingrédients pour 4 personnes 300 g d’escalopes de poulet 2 càs d’épices cajun 200 g de crevettes cuites et décortiquées 120 g d’oignons hachés 20 g d’huile d’olive 100 …
Ingrédients 500 g de chocolat au lait 75 g de praliné 200 g d’écorce de citron confit 75 g de riz soufflé 2 zeste de citron jaune Réalisation Faire fondre le chocalat au bain-marie à +45°Refroidir les 3/4 du chocolat au lait à 25°Ajouter un peu de chocolat au lait chaud pour remonter la température …
525 g de crème fleurette 60 g de glucose 75 g de Bailey’s 500 g de chocolat noir 220 g de chocolat ou chocolat Manjari et le Javara lacté de Valrhona Préparation Concasser les chocolats et les disposer dans un cul de pouleDans une casserole, faire bouillir la crème avec le glucoseVerser sur les chocolats …