Affichage de 8 Résultat(s)
plat unique

Soufflé au fromage

Ingrédients : 100 g de beurre 100 g de farine 5 oeufs 150 g de fromage râpé 50 cl de lait sel, poivre Préparation : Réaliser une béchamelle qui sera bien ferme Ajouter le fromage râpé Monter les blancs en neige bien ferme Incorporer les jaunes puis les blancs Verser dans le moule et enfourner à …

Tartiflette-prépa-2-1024x768
plat unique Plats

Tartiflette

Ingrédients 1 kg de pomme de terre 200 g de lardons fumés 200 g d’ oignons émincés 1 reblochon bien fait  2 cuillères à soupe d’ huile 1 gousse d’ail Préparation : Eplucher les pommes de terre, les couper en tranches , bien les rincer et les essuyer dans un torchon propre. Faire chauffer l’huile dans une poêle, y faire fondre les oignons …