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Trianon
Patisseries

Trianon

  Pour la dacquoise à la noisette : 90 g de noisette 90 g de sucre glace 40 g de sucre en poudre 4 blancs d’oeufs battus en neige Pour le feuilleté praliné : 100 g de chocolat noir 100 g de Pralinoise 20 g de praliné 18 (36 sachets)crêpes dentelles brisées Pour la mousse au …