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plat unique Plats

Jambalaya de poulet

J’ai découvert cette recette grâce à Catherine qui m’a invitée à une réunion Thermomix, je l’ai refaite dans mes « gamelles » (toujours pas une adepte du Thermomix). Ingrédients pour 4 personnes 300 g d’escalopes de poulet 2 càs d’épices cajun 200 g de crevettes cuites et décortiquées 120 g d’oignons hachés 20 g d’huile d’olive 100 …

Entrées plat unique

Croques basques

Je réalise cette recette dans les moules « grands ronds » Demarle mais vous pouvez très bien la faire sous la forme classique des « croques ». Ingrédients 3 poivrons jaunes 12 larges tranches de pain de mie 180 g de chorizo (36 tranches larges et fines) 6 pincées de piment 210 g de brebis basque (Etorki 6 tranches …

Tartiflette-prépa-2-1024x768
plat unique Plats Veggie

Tartiflette

Ingrédients 1 kg de pomme de terre 200 g de lardons fumés 200 g d’ oignons émincés 1 reblochon bien fait  2 cuillères à soupe d’ huile 1 gousse d’ail Préparation : Eplucher les pommes de terre, les couper en tranches , bien les rincer et les essuyer dans un torchon propre. Faire chauffer l’huile dans une poêle, y faire fondre les oignons …