Réalisé dans une plaque mini-muffins Flexipan
Pour 12 empreintes
- 140g de farine
- 70g de sucre
- 100g de beurre
- 1 œuf
- 1 tube de smarties
- 1 càc de levure
Réalisation :
- Battre le beurre pommade et l’œuf
- Incorporer le sucre, la farine et la levure tamisées puis le zeste de citrons ou le cacao
- Travailler la pâte puis ajoute les ¾ des smarties
- Garnisser les empreintes au 2/3 et ajouter 1 smarties sur chacune.
- Cuire 15 mn environ à 180°
- Les muffins doivent être dorés et gonflés
