Ingrédients :
- 250 g de chocolat noir
- 1 boite de 250 g de crème de marrons
- 20 g de beurre
- 3 blancs d’oeuf
Préparation :
- Faire fondre le chocolat avec le beurre
- Incorporer la crème de marrons et bien mélanger
- Monter les blancs en neige et les ajouter au mélange
- Verser cette préparation dans un moule et la mettre au réfrigérateur
- Attendre une nuit avant de déguster avec une crème anglaise
