Affichage de 159 Résultat(s)
Patisseries

Forêt noire

C’est une première! Il y a bien longtemps que je pense à réaliser ce gâteau et je n’osais pas..Il n’est pourtant pas bien compliqué… Comme à mon habitude, j’ai consulté de nombreuses recettes et j’ai pris un petit morceau là, un autre ailleurs et au bout du compte,je suis contente du résultat. Maintenant, à vous …

Patisseries

Fondant au chocolat « Bridélice »

Cette recette est l’une des rares qui soit sans cuisson. Comme son nom l’indique, c’est une recette « Bridélice » que j’ai trouvée sur une brique de crème et je suis fan! Ingrédients : 300g de chocolat 4 œufs 150g de beurre 75g de sucre glace 2feuilles de gélatine Préparation : Faites fondre le chocolat au micro …

Patisseries

Florentin

Une plaque « mini-tartelettes » Ingrédients : 150 g de crème fraîche 130 g de sucre 30 g de farine 100 g d’amandes effilées 1 cuillère à café de miel 100 g de fruits confits 200 g de chocolat 40 g de beurre Préparation : Préchauffer le four à 200° (th.6-7) Mettre la crème fraîche, le sucre, …

Patisseries

Cup cakes au chocolat blanc

Ingrédients pour une plaque de 20 mini-muffins Flexipan 5 œufs 90 g de farine 125 g de sucre 130 g de chocolat blanc 150 g de beurre 20 carrés de chocolat Place à l’magination pour la déco Préparation : Préchauffez le four à 180° Faire fondre le chocolat avec le sucre  Dans un cul de …

Patisseries

Cup cakes praliné

Ingrédients pour une plaque de mini-muffins Flexipans 60 g de praliné 100 g de beurre 60 g de poudre de noisettes 60 g de sucre glace 50 g de farine 6 blancs d’œufs 60 g de sucre semoule Pour un peu plus de gourmandise vous pouvez ajouter un demi carré de chocolat blanc dans chaque …

Basique

Salidou

Ingrédients : 100g de sucre 40 g de beurre demi sel 20 cl de crème fraîche liquide entière Réalisation : Faire chauffer le sucre dans une casserole sur feu moyen, laisser cuire sans remuer jusqu’à ce qu’il fonde et caramélise jusqu’à la couleur souhaitée. Ajouter peu à peu le beurre puis la crème (attention aux …

Patisseries

Croustillants au caramel

Une petite friandise toute simple à réaliser (et à manger!) Ingrédients : 8 barres chocolatées au caramel type Mars 80 g de beurre mou 100 g de riz soufflé (rice Krispies) Réalisation Faire fondre les barres au micro –ondes, ajouter le beurre, mélanger soigneusement Répartir le mélange dans des empreintes silicone ( J’ai utilisé les …