Courge butternut farcie aux riz
Ingrédients : 100g de riz 30 g de noisettes concassées 1 pincée de curry 1 oignon Ciboulette Sel ou sauce soja 10 cl de crème liquide (soja ou non) Réalisation : Cuire les courgettes (quand la pointe du couteau entre sans peine dans la chair, c’est cuit). Couper les courges en deux, retirer les pépins …