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Apéro

Mini-cannelés chèvre miel

  Ingrédients : (pour une trentaine de mini-cannelés) 60g de farine 2 jaunes d’oeuf 1  buche de chèvre (200g) 15cl de lait 30g de beurre 1 petit oignon rouge 1 cuillère à soupe de miel 2 à 3 tomates séchées coupées en petits morceaux 1 càc de basilic poivre , sel Préparation : Préchauffer votre …

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Apéro

Croustillants au chèvre

Les croustillants qui déclenchent des waouh au premier regard puis des waouh waouhhhh une fois dégustés.   Matériel : La plaque « petits fours » Flexipan Ingrédients pour 48 croustillants 100 g d’échalote 5 c.às.d’huile d’olive 5 feuilles de pâte Filo 2 œufs 350 g de fromage de chèvre frais 125 g de crème fraiche liquide 50 …