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plat unique Plats

Roulé Raclette

Ce plat est vraiment le succès assuré en hiver. Le gros avantage pour la cuisinière est qu’il peut être préparé à l’avance et il suffira de le passer au  four au moment de servir! Ingrédients 350g de pommes de terre 6 œufs 150g d’oignons émincés ½ Reblochon (ou des tranchettes) 1 pincée de piment d’Espelette …

Entrées

Aumônieres Au Camembert

Ingrédients : Pour 8 personnes avec une plaque muffins : 16 feuilles de brick 100 g de jambon 1 camembert 1 grosse pomme Granny Smith 80 g de beurre fondu 1 œuf 4 brins de persil ou ciboulette 25cl de crème liquide Préparation : Préchauffer le four à 210° Peler la pomme enlever le cœur et …