Ma maman c'est la meilleure !
Ingrédients Pour la pâte : 200 g de farine 100 g de beurre 1 jaune d’œuf Si vous le désirez, ajoutez 1 càs de cacao Pour la garniture : 240 g de beurre 200 g de chocolat noir amer 60 g de maïzena 2 œufs entiers + 4 jaunes 200 g de sucre en poudre …
Ingrédients pour 10 mini muffins 10 mini muffins 150 g de Philadelphia 50 g de sucre 1 œuf 40 g de yaourt brassé 12 oréos Réalisé dans une plaque mini-muffins Flexipan Préparation : Battez bien le Philadelphia et le sucre, ajoutez l’œuf et le yaourt Déposez les Oréos au fond de chaque empreinte (ils sont …
Ingrédients: 200 g de chocolat 5 oeufs Réalisation : Séparer les blancs des jaunes. Réservez les jaunes et battez les blancs. Couper le chocolat en petits morceaux et faites le fondre 2mn30 au micro ondes. Incorporer les jaunes Ajouter une grosse cuillerée de blancs au mélange précédent pour l’assouplir. Terminer en incorporant peu à peu …
Ingrédients 200 g de beurre souple 180 g de sucre semoule 3 œufs 150 g de farine 30 g de maïzena 1 sachet de levure 15 g de cacao en poudre 15 g de beurre Préparation Mélangez le sucre et le beurre mou. Ajoutez les œufs un à un. Incorporez la farine, la maïzena et …
Ingrédients 150g de chocolat 2 oeufs 200g de beurre 1 càc de levure 200g de sucre 80g poudre d’amandes 100g de farine 80g de noix concassées Réalisation : Dans le moule carré Flexipan Faire fondre le chocolat et le beurre au micro ondes Battre les œufs et le sucre Incorporer le chocolat et le beurre …
Le gâteau trois chocolats est un de mes chouchous, non seulement parce qu’il est bon et léger mais parce que je m’amuse bien à le décorer. Je réalise ce gâteau avec la recette et les ustensiles Flexipan: la grille alu MA400300, le Flexipat plat FT2020, la toile de cuisson Silpat SP4030, le cadre rectangulaire ref …
Ingrédients 3 blancs d’œufs 150 g de sucre 140 g de chocolat noir ou au lait Préparation : Préchauffer le four à 90°. Faire fondre le chocolat 2 mn au micro-onde. Dans le cul de poule, battre les blancs en ajoutant peu à peu le sucre. Incorporer délicatement le chocolat aux blancs par 2 ou 3 …