Ma maman c'est la meilleure !
Voici une recette de Cristophe Michalak (mon Chouchou) Ingédients : 120 g de farine T 45 4 de levure chimique 20 g de sucre glace 110 g de beurre 5 g de rhum 20 g de poudre d’amande 4 g de fleur de sel Préparation : Préchauffez le four à 160° Dans la cuve du …
J’aime bien réaliser cette recette dans le moule Tablette Demarle : Contenance : 150 ml Profondeur : 4,5 cm Longueur et largeur : 20,5 cm Ingrédients : 100 g de beurre 150 g de chocolat noir 100 g de noix ou noisettes, noix de pécan, amandes 45 g de farine 2 g de levure chimique …
Ingrédients pour 10 mini muffins 10 mini muffins 150 g de Philadelphia 50 g de sucre 1 œuf 40 g de yaourt brassé 12 oréos Réalisé dans une plaque mini-muffins Flexipan Préparation : Battez bien le Philadelphia et le sucre, ajoutez l’œuf et le yaourt Déposez les Oréos au fond de chaque empreinte (ils sont …
Ingrédients: 200 g de chocolat 5 oeufs Réalisation : Séparer les blancs des jaunes. Réservez les jaunes et battez les blancs. Couper le chocolat en petits morceaux et faites le fondre 2mn30 au micro ondes. Incorporer les jaunes Ajouter une grosse cuillerée de blancs au mélange précédent pour l’assouplir. Terminer en incorporant peu à peu …
Ingrédients 200 g de beurre souple 180 g de sucre semoule 3 œufs 150 g de farine 30 g de maïzena 1 sachet de levure 15 g de cacao en poudre 15 g de beurre Préparation Mélangez le sucre et le beurre mou. Ajoutez les œufs un à un. Incorporez la farine, la maïzena et …
Ingrédients 150g de chocolat 2 oeufs 200g de beurre 1 càc de levure 200g de sucre 80g poudre d’amandes 100g de farine 80g de noix concassées Réalisation : Dans le moule carré Flexipan Faire fondre le chocolat et le beurre au micro ondes Battre les œufs et le sucre Incorporer le chocolat et le beurre …
Ingrédients 90 g de poudre de noisettes 90 g de sucre glace 40 g de sucre en poudre 4 blancs d’oeufs Préparation Mélanger les poudres Battez les blancs en neige puis incorporez-y les sucres (je le fait directement dans le bol du Kitchenaid en continuant à battre) et pourvuive en incorporant la poudre de noisettes …
Ingrédients : 80 g de sucre 80 g de beurre 1 c.à s. de vanille liquide 3 oeufs (2 oeufs entiers 1 blanc+1 jaune) 200 g de farine 1 sachet de levure 250 g de lait Préparation : Monter le blanc en neige. Réserver Battre les œufs et le jaune (1) puis incorporer la farine et …