Nettoyez et cuisez les asperges 10 mn (elles doivent rester fermes)
Découpez la pâte en 16 parts (j’ai utilisé le croissants partie Tupperware)
Étalez un peu de pesto sur chaque triangle , parsemez de gruyère, déposez quelques morceaux de saumon et d’asperges puis roulez pour former des croissants.
Badigeonnez de jaune d’oeuf puis parsemez de graines de sésame.
