Ma maman c'est la meilleure !
Pour cette recette, j’utilise la plaque mini tartelettes Demarle (30 empreintes) Proportions : 1 pâte sablée 50g de beurre un citron 1 œuf 100g de sucre Préparation Avec le découpoir 6 cm, formez 30 disques et foncez-les dans les empreintes. Cuisez à blanc 5 mn. Prélevez le zeste et le jus du citron, faites les …
Ingrédients 3 blancs d’œufs 150 g de sucre 140 g de chocolat noir ou au lait Préparation : Préchauffer le four à 90°. Faire fondre le chocolat 2 mn au micro-onde. Dans le cul de poule, battre les blancs en ajoutant peu à peu le sucre. Incorporer délicatement le chocolat aux blancs par 2 ou 3 …
Ingrédients : Pour la crème d’amandes 120 g de sucre 60 g de beurre mou 120 g de poudre d’amandes 2 œufs 15 g de farine En fonction de votre goût, un peu d’arome d’amande Pour la galette 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 œuf pour la dorure Préparation de la crème d’amandes : Dans le cul …
Camille n’a pas beaucoup de temps pour cuisiner et c’est sans doute pour cette raison qu’elle fait ce gâteau qui est très rapide et facile à réaliser mais TROP BON! Ingrédients : 200 g de chocolat 100 g de beurre 3 oeufs 100 g de sucre 50 g de farine Réalisation : Battre les oeufs et le …
CHOUQUETTES 100g d’eau 100g de lait 100g de farine T55 200g d’œuf (4 gros) 90g de beurre 4g de sucre 2g de sel Coût pour 36 chouquettes = moins de 2 euros Préparation Dans une casserole, faire bouillir le lait, l’eau, le sel, le sucre et le beurre. Hors du feu, ajouter la farine tamisée. …
Il vous est sûrement déjà arrivé de voir la photo d’une recette et de la réaliser. C’est ce qui m’est arrivé aujourd’hui, le résultat visuel était parfait mais gustativement, ça n’était vraiment pas le cas. Je l’ai donc refaite « à ma mode ». Maintenant, je la trouve très bien (toute modestie mise à part….) et je …
D’après une recette Tupperware avec les « Empilodéco » Ingrédients : 150 g de chocolat noir 125 g de chocolat au lait praliné 20 g de beurre 200 ml de crème liquide 25 ml de sucre glace 60 g de gavottes (6 paquets de 2) Pour les copeaux : 30 g de chocolat noir Huile pour empilo deco …
Ingrédients pour 4 personnes 6 jaunes d’œufs 30 g de sucre 50 cl de crème fraîche liquide 20 schoko-bons Cassonade Préparation Préchauffer le four à 100°C. Dans cul de poule, battre les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Dans une casserole mettre 20 schoko-bons et ajouter la crème fraîche, chauffer …
