Pour 24 petits fours
- 50 g de jambon
- 30 g de tomates séchées
- 120 g de Ricotta
- 1 rouleau de pâte brisée
- ½ càc d’origan
- 1 œuf
- sel, poivre
Préparation :
- Découper les fonds de pâte et fonce-les dans les empreintes
- Emincer le jambon et les tomates séchées puis les répartir dans les empreintes.
- Mélanger la ricotta, l’œuf et l’origan et verser le mélange dans les empreintes.
- Cuire 18 à 20 mn à 180°
Pour cette recette, j’ai utilisé la moitié de cette plaque
